Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
O Preparo adequado de alimentos é crucial para assegurar a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações exaustivas sobre como manter a pureza durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a obtenção de matérias-primas até o serviço do prato, este guia aborda pontos vitáls como sanitizaÃ